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<<   作成日時 : 2007/10/09 23:47   >>

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沖縄出身のお友達からいただきました。
さて、なんでしょう?

画像


これ、リンゴじゃないんです。
「あかいも」という芋で、外観はリンゴの皮のように鮮やかな赤色。
でも切ってみると中は普通のじゃがいものようです。
ホクホクしてておいしかった

沖縄というと中が紫色をした「紅芋」が有名ですが、
こんなおいももあったんですね。

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